Może to nie jest oczywiste, ale oprócz składników będą też potrzebne pewne środki techniczne.

Na szczęście ich skompletowanie, w normalnej kuchni, nie powinno stanowić problemu. Nie mowie tutaj o kuchni typu Mc Donalds. Na szczęście nawet w kuchni, w której szczytem możliwości jest jajecznica, lub rozmrożony kurczak większość z potrzebnych środków technicznych można znaleźć.

A teraz lista:

  1. garnek o pojemności min. 2.5l
  2. patelnia
  3. coś do mieszania na patelni
  4. wałek
  5. stolnica
  6. nóż do krojenia cebuli
  7. coś do wykrawania pierogów
  8. maszynka do mielenia
  9. naczynie do przechowywania ciasta np. miska
  10. naczynie do przechowywania farszu np. garnek
  11. talerze na pierogi
  12. kuchenka lub inne źródło ciepła do zagotowania wody i przysmażenia cebuli
  13. łyżeczka od herbaty
  14. cedzak do mieszania i wyciągania pierogów

garnek

Będziemy w nim gotować ziemniaki a następnie pierogi. wróć

coś do mieszania

Proszę sprawdzić w instrukcji obsługi swojej patelni, jakiego typu przyrządy można wykorzystywać. wróć

wałek

Być może część Pań nawet nie zdaje sobie sprawy z faktu posiadania wałka, ponieważ często jest on wykorzystywany niezgodnie z przeznaczeniem do wymuszania porządanych(?) zachowań na mężach. Tak moje Panie, to narzędzie to wałek!!!
Mogło się jednak tak przytrafić, że nie dostałyście takiego narzędzia w dniu ślubu. Nie ma jednak tragedii.

Wałek można go zastąpić szklaną butelka. Ważne jednak, aby była okrągła!!! Co do rozmiaru... te od lekarstw kompletnie się nie nadają. Średnica min. 5cm., długość z 15-20cm. W razie problemów z ta tajemniczą techniczna nomenklaturą możecie się Panie poradzić jakiegoś mężczyzny.

Uwaga: Warto z butelki zerwać etykietę. wróć

stolnica

Co do stolnicy. Można ją zastąpić blatem szafki. Ważne jednak, aby blat był gładki (tak aby nie przylegało do niego ciasto) i czysty. Tak wiec będzie okazja umyć szafki wróć

coś do wykrawania pierogów

Generalnie cokolwiek o okrągłym kształcie i w miarę ostrych brzegach np. duża szklanka, kubek. Średnica ok. 8cm. Bardzo dobrze sprawuje się zakrętka po kawie. Generalnie, im mniejsza średnica tym więcej pierogów. Ale też tym więcej pracy.
Zdjęcie przykładowej wykrawaczki znajdziecie: Wykrawanie pierogów wróć

maszynka do mielenia

Wbrew pozorom nie ma ona nic wspólnego ze zwyczajowym mieleniem jęzorem, gderaniem,... Chodzi o normalną maszynkę do mielenia. W sytuacjach ekstremalnych może być zastąpiona widelcem. Jednak jego zastosowanie wymaga trochę samozaparcia. W tym przypadku sugeruje zmniejszenie ilości składników. wróć

cedzak

Taka duuuza płaska łyżka z otworami.Otwory są po to, aby woda przez nie przeleciała a pierogi pozostały na łyżce. Prawda, że proste? wróć

Jak już wszystko zgromadziliśmy to możemy się brać za: Przygotowywanie ziemniaków